Jednak w tym sezonie najbardziej polecam wam pomarańczowe ciasteczka brownie z imbirem, które są rozkoszną rozpustą. Pomarańczowe ciasteczka brownie z imbirem. 9 sporych ciasteczek. 200 g gorzkiej czekolady (64% zawartości kakao) 100 g masła, pokrojonego na kawałki. 3 łyżki likieru pomarańczowego Cointreau. 2 duże jajka “zerówki”.
Przepis ten “mijałam” w książce kilkakrotnie. Jednak prawdę powiedziawszy nie sądziłam, że ze składników, które są w nim podane, mogłoby wyjść smaczne ciasto. Wczoraj, po raz kolejny wertując tą książkę zatrzymałam się ponownie na tym przepisie. Pomarańcze, jajka, żadnej dodatkowej mąki tylko zmielone migdały, zero tłuszczu w składzie… Pomyślałam, że w sumie to wszystkie składniki mam w szafce. Moja ciekawość była coraz większa a czasu w końcu ostatnio nie brakuje. Gdy ukroiłam kawałek upieczonego ciasta byłam ogromnie zdumiona efektem jaki zastałam. To ciasto jest niezwykle smaczne! Przypomina mi trochę sernik, a zapach pomarańczy (który roznosi się po całym domu) jest obłędny. Moja trzyletnia córka poprosiła o kawałek, a potem jeszcze o drugi kawałek! Wygląda na to, że przepis przyjął się również u niej. Przepis ten pochodzi z książki Agnieszki Maciąg “Smak miłości”. Książkę zakupiłam w 2014 r. Korzystałam z wielu przepisów w niej zawartych jednak na ten przepis przyszedł widocznie czas dopiero teraz 🙂 Zmniejszyłam w nim jedynie ilość cukru, a i tak wyszedł dość słodki. Przepis na ciasto pomarańczowe bez mąki i bez nabiału Składniki: 2 dojrzałe pomarańcze niewoskowane 3 duże jajka 100 g ksylitolu lub innego cukru 100 g inuliny 350 g zmielonych migdałów bez skórek (można je zmielić w młynku do kawy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Pomarańcze bardzo dokładnie wyszoruj, sparz wrzątkiem i potem jeszcze raz wyszoruj aby pozbyć się wosku i zanieczyszczeń ze skórki. Następnie przełóż je do garnka z wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Gdy pomarańcze będą ugotowane osusz je. Nagrzej piekarnik do temperatury 170 stopni Celsjusza i przygotuj okrągłą formę o wymiarach 22 cm lub niewiele mniejszą. Wysmaruj ją dokładnie masłem. Całe pomarańcze razem ze skórką zmiksuj w blenderze na papkę. Powstałą masę zmieszaj z jajkami, cukrem, mielonymi migdałami i proszkiem do pieczenia. Wyłóż ciasto na blachę i piecz przez 1 godzinę. Jeśli po upływie godziny wbity patyczek jest nadal mokry wydłuż czas pieczenia o dodatkowe 10 minut. Ja moje ciasto piekłam 1 godz 10 minut. Następnie wyłączyłam piekarnik i pozostawiłam w nim ciasto na kolejne 10 minut. Po upieczeniu odczekaj jeszcze chwilę aż stężeje, wtedy też będzie się dobrze kroiło. Ciasto można podawać z lodami, gęstym jogurtem lub zjeść samo w towarzystwie pysznej kawy… Smacznego! Lubisz eksperymentować w kuchni? Autor: Beata pasjonatką zdrowego stylu życia łącząc zdrowie na talerzu ze zdrowiem w głowie. Na tym blogu zachęcę Cię do skoncentrowania na tym co ważne czyli na życiu w zgodzie ze samą sobą, w bliskości z naturą. Nawet nie spostrzeżesz, a w Twojej rodzinie wiele zacznie się zmieniać........ Moje artykuły to osobiste przemyślenia na temat szeroko rozumianej tematyki zdrowia, służą one wyłącznie do celów informacyjnych i nie zastepują profesjonalnej porady lekarza.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 45-55 minut w 190°C (175°C z termoobiegiem). Studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach. Podajemy samo lub z jogurtem (czy śmietaną) oraz owocami. Zamiast kaszy do ciasta możemy też dodać 2 łyżki kakao, aby otrzymać ciasto czekoladowo-pomarańczowe: Drukuj przepis / Generuj PDF.
Surówka z wakame Wakame zalewamy ciepłą wodą. W tym czasie kroimy marchewkę 'na makaron’. Miód, ocet, oliwę i przyprawy mieszamy w małej miseczce. Gdy glony napęcznieją, wyciskamy z nich nadmiar wody, dodajemy marchewkę i polewamy sosem. Na koniec,… WIĘCEJ > Mizeria paleo Ogórka obieramy i kroimy na cienkie talarki. Posypujemy ogórka solą i imbirem. Dodajemy śmietankę i koperek . Mieszamy dokładnie wszystkie składniki. Pozwalamy się połączyć smakom przez pół godziny. WIĘCEJ > Pasta z buraków Buraka przenosimy do blendera (lub naczynia, w którym będziemy blendować) i blendujemy do momentu uzyskania jednolitej masy Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty… WIĘCEJ > Pudding chia Cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości podgrzanego mleka roślinnego. Następnie mieszamy dokładnie osłodzone mleko z pozostałymi składnikami i odstawiamy do lodówki do stężenia na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Gotowy pudding podajemy z owocami…. WIĘCEJ > . 228 123 59 296 304 19 236 389