Nasze dietetyczne przepisy na Święta Wielkanocne pomogą przygotować kompletną listę zakupów, a my ograniczymy wizyty w sklepach spożywczych do minimum. Dla tych, którzy dbają o formę i chcą bardziej dietetyczne potrawy wielkanocne, mamy fit przepisy na obiad, przystawki oraz wielkanocny Mazurek! Żurek natomiast…niech pozostanie
Wielkanoc w Niemczech: Jak obchodzona jest Wielkanoc w Niemczech? Czy zwyczaje świąteczne są podobne do polskich? Fot. Anastasia Shuraeva / Pexels Zwyczaj obchodzenia świąt wielkanocnych w Niemczech różni się od polskiego, ale ma także wspólne elementy. Wielkanoc w Niemczech rozpoczyna się już w Wielki Piątek, zwanym tutaj Cichym Piątkiem (Stiller Freitag), chociaż już w Wielki Czwartek (Gründonnerstag) zwyczajem jest zjedzenie “czegoś zielnego”. Jedną z potraw, której nie może zabraknąć tego dnia na stołach jest frankfurcki zielony sos przyrządzony tradycyjnie z siedmiu ziół i podawany do gotowanych ziemniaków z jajkami na twardo. We Frankfurcie stoi nawet pomnik tego dania, a co roku w maju odbywa się Festiwal Zielonego Sosu, podczas którego nagradza się najlepsze sosy. Powracając do Wielkiego Piątku, w Niemczech jest to dzień wolny od pracy. W tym czasie w kościołach odbywają się misteria upamiętniające śmierć Jezusa Chrystusa. W przeciwieństwie do Polski, w Niemczech w Cichy Piątek nie obowiązuje ścisły post. Wieczorem odbywają się przy kościołach agapy, czyli wspólny posiłek składający się z wody, chleba oraz wina. W Wielką Sobotę (Karsamstag) Niemcy nie święcą pokarmów, ale przed wieloma kościołami księża zapalają ogniska na znak zbliżającego się zmartwychwstania Chrystusa. Wierni odpalają świece paschalne i zabierają je do swoich domów, które zapalane są podczas spożywania posiłków. Czytaj dalej poniżej ZOBACZ: 6 wielkanocnych zwyczajów w Niemczech, o których warto wiedzieć W Niedzielę Wielkanocną (Ostersonntag) podobnie jak w Polsce odprawiane są poranne msze rezurekcyjne, po których wierni wracają do domów i zasiadają przy uroczystym śniadaniu. Ten dzień jest wyczekiwany szczególnie przez najmłodszych, ponieważ wiąże się on z poszukiwaniem „wielkanocnego zajączka”, czyli drobnego prezentu schowanego na ogrodzie lub w domu. Poniedziałek Wielkanocny (Ostermontag) jest czasem spotkań z rodziną i bliskimi i w przeciwieństwie do Polski nie ma tu zwyczaju polewania się wodą. Wielkanoc w Niemczech: Tradycje wielkanocne Dla większości rodzin w Niemczech zajączek wielkanocny i pisanki są stałym elementem Świąt Wielkanocnych. Zając chowa jajka w domu i ogrodzie, a dzieci ich szukają. Istnieją też inne, mniej znane zwyczaje jak np. „Eiertrüllen” w północnych Niemczech, wielkanocna woda, bądź też szukanie pisanek schowanych przez zająca wg tradycji rozpowszechnionej przez J. W. Goethego. We wschodniej Fryzji, na północy kraju, jajka wielkanocne toczone są z grobli i pagórków, zrzucane albo rozbijane jedno o drugie. „Eiertrüllen” to jedno z fachowych określeń tego zwyczaju w języku dolnoniemieckim. ZOBACZ: Ładne życzenia i wierszyki wielkanocne po niemiecku W Weimarze pielęgnowana jest tradycja, wspominająca poetę Johanna Wolfganga Goethego, związanego przez długie lata z tym miastem. Co roku w Wielki Czwartek Goethe zapraszał dzieci do swojego ogrodu, w którym chował dla nich jajka. Weimar kontynuuje tę tradycję do dziś i zaprasza dzieci na szukanie pisanek chowanych przez wielkanocnego zajączka do parku nad rzeką Ilm, gdzie stoi letni dom Goethego. Dolnosaksońskie Ostereistedt (pisankowe miasteczko) uczyniło ze swojej nazwy tradycję: to tam mieszka wielkanocny zajączek „Hanni Hase”. Rokrocznie piszą do niego tysiące dzieci, by spełnił ich życzenia przed świętami. Na listy odpowiada pracownik poczty. Bardzo rzadki jest zwyczaj czerpania wielkanocnej wody. Dawne wierzenia ludowe przypisują jej magiczne działanie, które zapewnia zdrowie i urodę. W tym celu należy zaczerpnąć wody ze źródła lub potoku i przynieść ją do domu w milczeniu. ZOBACZ: Ładne życzenia wielkanocne po niemiecku. 10 propozycji wraz z tłumaczeniem na język polski Każdego roku mieszkańcy bawarskiego Traunstein i okolic wyruszają na konną procesję św. Jerzego, by pobłogosławić konie i bydło. Na tę wielkanocną pielgrzymkę przybywają tysiące gości. Na początku i na zakończenie dwuipółgodzinnej procesji ma miejsce taniec mieczy w Traunstein. Mężczyźni w kostiumach i uzbrojeni w miecze odgrywają zwycięstwo wiosny nad zimą. Korzenie tego tańca sięgają XVI wieku, a w dzisiejszej formie przedstawiany jest od 1926 r. Źródło: Ambasada Niemiec w Polsce, Ostatnia aktualizacja: r.
Tradycyjne wielkanocne potrawy w niemczech potrawy na wielki czwartek blattspinat an gründonnerstag zupa ziołowa potrawy na wielki piątek dorade auf kartoffelbett fischfrikadellen mit grüner sauce potrawy na niedzielę typowo niemieckim przysmakiem wielkanocnym jest hackepeter, przypominający tatara, w rosji, podobnie jak u nas, zachował „Ostern”, czyli po niemiecku „Wielkanoc”, to święto różnie obchodzone w poszczególnych landach – najbardziej wystawne jest w Bawarii. Planujesz być na Wielkanoc w Niemczech? Poznaj tradycje wielkanocne w Niemczech i dowiedz się, jak ten czas spędzają nasi sąsiedzi zza wielkanocne w NiemczechRóżnice między kulturami są szczególnie widoczne w sposobie obchodzenia tych samych świąt. Obchodzenie Wielkanocy w Niemczech nie różni się aż tak bardzo od sposobu świętowania Wielkanocy w Polsce. Jeżeli chcesz poznać kluczowe różnice, przejdź do wpisu „Różnice między Wielkanocą w Polsce i Niemczech”.Zastanawiasz się, jak Niemcy obchodzą święta wielkanocne? Chcesz poznać ciekawostki o Wielkanocy w Niemczech? Poniżej opisujemy, jak wygląda typowa Wielkanoc w niemieckich Czwartek w NiemczechJak obchodzi się Wielkanoc w Niemczech? Wielki Czwartek (po niemiecku Gründonnerstag) to jeden z najbardziej zielonych dni w roku. W tym dniu Niemcy zakładają zielone stroje i dekorują oraz malują na zielono jajka. Zielone akcenty są obowiązkowe również w kuchni. Na stołach pojawiają się zielone nowalijki, czyli młode warzywa w kolorze zielonym. Najpopularniejsze są sałata, szpinak i wielkanocne w Niemczech obejmują przystrojenie wydmuszkami jajek zielonych gałązek lub drzewek w Piątek w NiemczechWielki Piątek (po niemiecku Karfreitag) jest obchodzony uroczyście, ponieważ jest to dzień wolny od pracy. To dzień przeznaczony na modlitwę i rozważania w rodzinnym gronie. Mimo że w Niemczech nie ma zwyczaju poszczenia w Wielki Piątek, to po nabożeństwach w kościołach organizowany jest symboliczny posiłek dla wiernych. To tzw. agapa – posiłek składa się z wody, wina i – w Wielki Piątek w kościołach nie używa się Sobota w NiemczechŚwięta wielkanocne w Niemczech nie przewidują święcenia pokarmów. Jak zatem Wielką Sobotę (po niemiecku Karamstag lub Stiller Samstag) spędzają Niemcy? To rodzinny dzień przeznaczony na refleksję i rozważania. Mimo że w Wielką Sobotę nie odbywają się nabożeństwa, to kościoły nie są zamknięte dla wiernych. W niektórych landach przed kościołami rozpalane są ogniska, a wierni zapalają od nich świece paschalne, które następnie zabierają do Wielkanocna w NiemczechWiele niemieckich rodzin zaczyna Niedzielę Wielkanocną (Ostersonntag) od porannego nabożeństwa. Pozostała część dnia to czas spędzany w gronie rodziny. Szczególnie uroczyście spożywane jest śniadanie. Na stołach pojawiają się jajka czy cukrowe zające – symbole wielkanocne w Niemczech. Niedziela Wielkanocna to także jeden z dni najbardziej wyczekiwanych przez dzieci – po śniadaniu szukają one upominków pozostawionych przez wielkanocnego Wielkanocny w NiemczechWielkanoc w Niemczech to czas spędzany w rodzinnym gronie. Wyjątek stanowi Poniedziałek Wielkanocny (Ostermontag), gdy Niemcy odwiedzają dalszych krewnych lub znajomych i świętują przy suto zastawionych stołach. Zwyczaj polewania się wodą (śmigus-dyngus) nie jest w Niemczech na Wielkanoc w NiemczechCo się je na Wielkanoc w Niemczech? Jajka czy zajączek z czekolady to symbole, bez których trudno wyobrazić sobie święta wielkanocne. Z kolei potrawy na Wielkanoc w Niemczech to:Zupy – szczególnie popularne są zupy dyniowa i kminkowaDania z baraninyHackepeter – danie z surowego mięsa i warzywChleb orzechowyPieczona szynka i kiełbaskiW niemieckich domach na Wielkanoc przygotowywane są też słodkie potrawy – ciasta (baby drożdżowe i serniki) czy knedle ze słodkim obchodzi się Wielkanoc w Niemczech? Sprawdź!Jesteś osobą empatyczną, znasz niemiecki i szukasz pracy w charakterze opiekunki w Niemczech? Praca jako Opiekunka osób starszych w Niemczech daje satysfakcję i pozwala poznać niemiecką kulturę. Wyjedź z nami do pracy i spędź tegoroczną Wielkanoc w Jakie są potrawy wielkanocne w Polsce? Polska kuchnia wielkanocna obfituje w wiele tradycyjnych dań, które łączą pokolenia i sprawiają, że święta te są tak wyjątkowe. Zastanawiasz się, jakie potrawy na wielkanoc tradycyjne są najbardziej znane i uwielbiane? Oto lista niektórych z nich: 1. Barszcz biały
Za naszą zachodnią granicą jedno z najważniejszych świąt w roku kalendarzowym obchodzone jest w niezwykle barwny sposób. Święta wielkanocne w Niemczech swoimi tradycjami sięgają dawnych czasów, a dużą część obrzędów pozostała w tamtejszej kulturze do wielkanocne w Niemczech w dużym stopniu swoimi tradycjami i sposobami obchodzenia przypominają polską kulturę, choć w większej ilości okres ten świętowany jest nieco inaczej. Wynika to głównie z faktu, że za naszą zachodnią granicą funkcjonują landy, czyli okręgi administracyjne. Każdy z nich ma typowe tylko dla siebie zwyczaje Wielkanocne, które nie są znane mieszkańcom innych we wszystkich krajach niemieckojęzycznych Wielkanoc jest jednym z najpopularniejszych świąt. To nie tylko ważne święto kościelne, ale także wielkie rodzinne wakacje i tak jak w przypadku każdego święta rodzinnego, kojarzony jest z nim szereg pysznych, lokalnych potraw, polowanie na jajka wielkanocne i spotkania w towarzystwie rodziny, przyjaciół i tygodni przed Wielkanocą Niemcy przygotowują się do nowego sezonu. Wszechobecne są wiosenne kwiaty na wystawach i wiele tradycyjnych „drzewek wielkanocnych”, gałązki i pisanki ociekające kolorowymi gotowania i malowania jaj w niemieckiej kulturze oznacza symbole nowego życia. Jasne kolory reprezentują światło słoneczne i powodzenie. Ten zwyczaj rozpoczął się w Niemczech wieki temu. Wraz z pisankami, najpopularniejszą ikoną wielkanocną jest króliczek wielkanocny. Symbolizuje on płodność i został po raz pierwszy wspomniany w pismach niemieckich w XVI wieku. Później królik został przywieziony do Ameryki przez osadników holenderskich z Pensylwanii, którzy nazwali go „Oschter Haws” („Zając wielkanocny”). Pierwsze jadalne króliczki wielkanocne pojawiły się w Niemczech około XIX weekendNiemcy cieszą się długim weekendem wielkanocnym, rozpoczynającym się w Wielki Piątek i trwającym do Poniedziałku Wielkanocnego. Wszystkie te dni są dla Niemców świętami państwowymi. Oznacza to, że sklepy, banki i biura są zamknięte, transport publiczny działa w ograniczonym harmonogramie wakacyjnym, szkoły niemieckie są zamknięte, a wielu Niemców w tym czasie podróżuje do krewnych i członków PiątekWielki Piątek, podobnie jak w polskiej kulturze, symbolizuje w pewnym sensie prawowite rozpoczęcie okresu świąt wielkanocnych w Niemczech. Według Kościoła był to dzień śmierci Jezusa na krzyżu. Ten dzień obywatele kraju zazwyczaj spędzają z WielkanocnaDla niektórych osób sobota wielkanocna jest uważana za spokojny dzień, dzień oczekiwania. Mimo to, najbardziej polecaną aktywnością i miejscem, do którego warto się udać są Targi Wielkanocne, na których można znaleźć ręcznie wykonane Ozdoby na Osterbaum (Wielkanocne Drzewo) lub zabawne dekoracje do domu. Tradycją jest także rozpalanie ognisk, aby odpędzić ciemność WielkanocnaTradycja świąt wielkanocnych w Niemczech zakłada, że niektórzy chodzą do kościoła, a potem zbierają się przy wspólnym stole i posiłku. Głównymi potrawami są ziemniaki, warzywa i świeże sałatki. Deser jest często ciastem w kształcie jagnięciny, tartą owocową lub ciasteczkami w kształcie kwiatu lub jajka. Oczywiście dzień ten kojarzony jest z pisankami, czekoladkami i drobnymi prezentami dla dzieci, które czasami ukrywane są w koszu, a czasem w papierowym jajku WielkanocnyTo dzień pamięci lub refleksji. W wielu regionach ludzie świętuję go w spokojny sposób – spacerując po parkach i innych miejscach, aby przypomnieć sobie spacer Jezusa na ukrzyżowanie. Jeśli pozwala na to pogoda, ludzie zwykle chcą spędzić dzień na zewnątrz. Chodzą, wędrują, piknikują i ogólnie cieszą się przyrodą. Wiele społeczności organizuje wyścigi pisanek dla dzieci lub inne tradycje i zwyczaje w czasie świąt wielkanocnych w NiemczechKróliczek wielkanocnyWedług legendy, kilkaset lat temu księżna Rosilinda von Lindenberg musiała uciekać z domu ze swoimi dziećmi i sługą, aby ukryć się przed wojną na swojej ziemi. Udało im się znaleźć schronienie w małej górskiej wiosce w górach. Biedni wieśniacy nie mieli wiele, ale dzielili się tym, co mieli. Księżna postanowiła oddać wszystkie podarki, przynosząc kurczęta. Na Wielkanoc farbowała jajka, aby dać dzieciom specjalne prezenty i ukrywała je w gniazdach, które miały dzieci. Dzieci były zachwycone polowaniem na smakołyki, a kiedy królik wyskoczył z gąszczu w pobliżu gniazda, przekonały się, że królik przynosił drzewo lub OsterbaumW trakcie świąt wielkanocnych w Niemczech, mieszkańcy ozdabiają żywe drzewa lub krzewy na podwórku kolorowymi jajkami przywiązanymi wstążką. W przeciwieństwie do choinek, drzewa te żyją i nie wymagają specjalnego stojaka ani świateł. Ponieważ na wiosnę mogą być szare i zimne, te kolorowe jajka dodają świątecznej atmosfery dzielnicom i miastom. Jaja mogą być plastikowe, drewniane lub naturalne. Co więcej, również w domach ustawiane są Wielkanocne Drzewa. Gałęzie z pąkami wkłada się do wazonu i zdobi ornamentami z pisanki. Czasami pąki kwitną, co czyni go jeszcze fontanny wielkanocneW niektórych częściach w trakcie świąt wielkanocnych Niemiec istniała tradycja picia wody wielkanocnej (Osterwasser) dla zdrowia i oczyszczania. Zraszanie oczu było dobre dla wzroku, a rolnicy dawali je swoim zwierzętom, aby pozostały zdrowe. W niektórych regionach woda oznaczała życie i płodność, a niezamężne kobiety zbierały się, zanim wschodzi słońce i oblewały nią mężczyzn, których chciały poślubić. Dzisiaj zwyczaj dekorowania miejskiej fontanny wodnej lub studni rozprzestrzenił się w całych na imię Pola i jestem rodowitą wrocławianką, jednak od 2 lat mieszkam w Monachium, gdzie pracuję jako tłumaczka języka niemieckiego i redaktor w małej gazecie. W swojej pracy spotykam wciąż nowych ludzi, dużo czytam. Dzięki temu wciąż mam wiele ciekawych zagadnień do opisania, czym z przyjemnością z Państwem się dzielę. Dobrze poznałam specyfikę, blaski i cienie zawodu tłumacza. Bardzo lubię swoją pracę i nie wyobrażam sobie innej. Po pracy lubię spotykać się z przyjaciółmi i obejrzeć wspólnie film.
Wielkanoc tuż, tuż. Tak, jak trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie bez św. Mikołaja, tak nie wyobrażamy sobie Wielkanocy bez zajączka. Według dawnego zwyczaju, w Niedzielę Wielkanocną, zaraz po śniadaniu dzieci wyruszały do ogródka szukając prezentów ukrytych właśnie przez zajączka. Zwykle były to drobne słodkości.
Spędzasz Święta Wielkanocne na zleceniu, u rodziny niemieckiej i zastanawiasz się jak wygląda niemiecka Wielkanoc, jakie potrawy niemieckie i zwyczaje wiążą się z tymi świętami? Wielki Czwartek (Gründonnerstag) jest dniem w którym Niemcy muszą zjeść “coś zielnego”. Tradycyjnym dodatkiem, goszczącym tego dnia na niemieckich stołach jest frankfurcki zielony sos, przyrządzany z siedmiu ziół. Niemcy gotują zazwyczaj jajka na twardo i gotowane ziemniaki w asyście zielonego sosu frankfurckiego. Święta Wielkanocne w Niemczech rozpoczynają się szybciej niż w Polsce, bo już w Wielki Piątek, zwany Cichym Piątkiem (Stiller Freitag). Wielki Piątek w Niemczech jest dniem wolnym od pracy, dniem zadumy, gdyż wtedy odbywają się w kościołach misteria upamiętniające śmierć Chrystusa. W niemiecki Cichy Piątek nie obowiązuje ścisły post, tak jak ma to miejsce w Polsce. Wieczorem odbywają się agapy, czyli wspólny posiłek przy kościołach, składający się z wody, chleba i wina. Wielka Sobota (Karsamstag) nie jest dniem święcenia pokarmów, tak jak w Polsce, natomiast przed wieloma kościołami zapalane są ogniska na znak zbliżającego się zmartwychwstania Chrystusa. Rano, w Niedzielę Wielkanocną (Ostersonntag) Niemcy zasiadają przy uroczystym śniadaniu Wielkanocnym. Nie może zabraknąć jajek faszerowanych, knedli, białego sera czy wielkanocnego chlebka. Ten dzień jest wyczekiwany szczególnie przez dzieci, ponieważ wiąże się on z poszukiwaniem słodkości w ogrodzie lub w domu, które zostawił Wielkanocny Zajączek (Osterhase). Popularna jest również zabawa związana z tłuczeniem wielkanocnych jaj. Każdy dostaje jajko, którym następnie stuka się z innymi. Wygrywa ten, którego jajko pozostanie najdłużej nienaruszone. Na świątecznych stołach króluje hackepeter, pieczeń, boczek, kiełbasa, pasztet, ale także raki w pikantnym sosie. W kwestii słodkości, nasi niemieccy sąsiedzi mają podobne upodobania: babki drożdżowe z rodzynkami, serniki i strucle owocowe goszczą na wielkanocnych stołach. Poniedziałek Wielkanocny (Ostermontag) jest czasem spotkań z rodziną i bliskimi. W przeciwieństwie do polskiej tradycji, w Niemczech nie ma zwyczaju polewania się wodą, czyli popularnego „śmigusa-dyngusa”. Dania wielkanocne Prostym daniem polskim, ale bardzo popularnym w okresie wielkanocnym jest szynka w galarecie. SZYNKA W GALARECIE Składniki: - 4 jajka - 6 dużych plastrów szynki (np. włoskiej lub konserwowej) - 2 łyżeczki chrzanu - 1/5 papryki świeżej pokrojonej w paski - 1/3 pęczka natki pietruszki - 1 szklanka rosołu - pokrojone w kosteczkę warzywa ugotowane w rosole (marchewka, pietruszka) - 1/3 puszki groszku zielonego - 2 łyżeczki żelatyny Przygotowanie: Plastry szynki smarujemy odrobiną chrzanu, układamy paprykę, pietruszkę i zwijamy w rulony. Układamy w przezroczystym naczyniu, a następnie dodajemy pokrojoną marchewką z groszkiem. Można dodać też inne warzywa z rosołu. Na górze układamy plasterki ugotowanych wcześniej na twardo jajek i dekorujemy pietruszką. Do szklanki gorącego rosołu wlewamy dwie łyżeczki żelatyny i dobrze mieszamy. Gdy przestygnie, zalewamy powoli szynkę z warzywami i wkładamy do lodówki, aby stężała. Popularnym ciastem niemieckim w okresie wielkanocnym jest chlebek wielkanocny na słodko. CHLEBEK WIELKANOCNY (Oster-Brot - Traditionelles Oster-Gebäck) Składniki na 2 małe bochenki: - 500 g mąki - 1 paczka suchych drożdży (7 g) - 250 ml mleka (letniego) - 100 g masła (miękkiego, ale nie płynnego) - 1 jajko (rozmiar M) - 1 opakowanie cukru waniliowego - ½ łyżeczki soli - 70 g cukru - 1 łyżka startej skórki pomarańczowej - 1 łyżka startej skórki cytrynowej - 180 g rodzynek - 120 g płatków migdałowych Polewa: - 1 żółtko - 50 ml mleka - cukier puder - rodzynki i płatki migdałowe Przygotowanie: Pierwszym krokiem jest rozpuszczenie drożdży z odrobiną cukru w niewielkiej ilości letniego mleka. Następnie wsyp mąkę do miski i uformuj w niej wgłębienie. Wlej do tego zagłębienia rozpuszczone drożdże i przykryj je odrobiną mąki. Przykryj ciasto i pozostaw na kwadrans w ciepłym i ciemnym miejscu. Po upływie 15 minut dodajemy pozostałe letnie mleko, resztę cukru, sól, cukier waniliowy, skórkę z cytryny i pomarańczy oraz rodzynki, a następnie całość zagniatamy ręcznie lub robotem kuchennym. Dodajemy masło i całość zagniatamy na gładkie ciasto. Następnie ciasto musi rosnąć przez 2 godziny w ciepłym i ciemnym miejscu. Aby zapobiec wysychaniu, przykryj miskę wilgotną ściereczką. Po upływnie dwóch godzin podziel ciasto na 2 równe części i uformuj z nich kulki. Ułóż kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne ½ godziny. Aby zapobiec wysychaniu, kule ciasta należy przykryć folią spożywczą. Po upływie czasu wyrastania, przekrój je na krzyż i posmaruj mieszanką żółtka i mleka. Jeśli chcesz, możesz posypać rodzynkami, płatkami migdałowymi i cukrem. Piec w temperaturze 170°C (grzanie góra/dół) przez 35-40 minut. Miękki i puszysty chleb wielkanocny jest już gotowy. Najlepiej podawać letni z masłem i dżemem. Powyższe porady zostały przygotowane przez Bravecare Sp. z w trosce o wszystkie opiekunki wyjeżdżające do pracy w Niemczech. Święta Wielkanocne w Niemczech. W Niemczech, tak samo jak i w naszym kraju, przygotowania do Wielkanocy rozpoczynają się wraz z Wielkim Postem. Domy dekoruje się bukietem wielkanocnym, czyli gałązkami przystrojonymi wydmuszkami z jajek. Podobnie jak w Polsce, i za zachodnią granicą maluje się pisanki. W Wielki Piątek w całym kraju

Czas czytania: 2 minutSpis treściPoznaj tradycje wielkanocne w Niemczech, Argentynie i na Mauritiusie Święta Wielkanocne w NiemczechŚwięta Wielkanocne w ArgentynieŚwięta Wielkanocne na MauritiusieSerdeczne życzenia od całego zespołu Centrali Lotów SanitarnychW Centrali Lotów Sanitarnych pracują członkowie wielu narodowości - łącznie mówimy w 15 różnych językach! Wszyscy mamy wspólny cel: staramy się pomagać pacjentom potrzebującym medycznego transportu lotniczego, bez względu na to skąd pochodzą. Jesteśmy firmą niemiecką, jednak nasz zespół składa się z członków pracujących również na Mauritiusie i w Argentynie. Z okazji Świąt Wielkanocnych pokażemy Wam jak obchodzą je nasi koledzy i koleżanki z innych stron świata. Miłej lektury! Poznaj tradycje wielkanocne w Niemczech, Argentynie i na Mauritiusie Święta Wielkanocne w NiemczechW Niemczech świętowanie zaczyna się podobnie jak w Polsce od Wielkiego Czwartku. Tradycja nakazuje w ten dzień zjeść coś zielonego. To podobno przynosi zdrowie i szczęście. Wielki Piątek jest w Niemczech dniem wolnym od pracy, to tak zwane święto Męki Pańskiej. To dzień, w którym czas na refleksję i wyciszenie. Wielki Piątek nazywany jest przez Niemców Stiller Freitag, czyli Cichym Piątkiem. Podobnie jak w piątek, tak i w sobotę jest czas wyciszenia. W Stiller Samstag, czyli cichą sobotę nie święci się potraw tak jak ma to miejsce w Polsce. Ciekawostką jest, że wieczorami przy kościołach rozpala się ognisko i odprawia obrzęd ognia, który polega na odpaleniu od ognia świecy paschalnej, która przez kolejne dni towarzyszy świętowaniu w domu. Niedziela Wielkanocna jest najbardziej wyczekiwanym dniem przez dzieci. W tym dniu po spożyciu śniadania dzieci udają się na poszukiwania ukrytych słodyczy, które zostawił zajączek wielkanocny. W Poniedziałek Wielkanocny czas spędza się w gronie rodziny i znajomych. To czas odpoczynku i wspólnego goszczące na Niemieckich stołach w czasie Świąt Wielkanocnych są podobne do tych podawanych w Polsce. Głównie są to jajka, wędliny, różne sałatki, a także ciasta. Popularną tradycją jest stukanie się jajkami podczas wielkanocnego śniadania, tak zwane Ostereiertitschen. To tradycja polegająca na tym, że każda osoba przy stole wybiera sobie pisankę po czym stuka się nią z wszystkim osobami zgromadzonymi przy stole. W Niemczech popularne są również wyjazdy rodzinne na czas Świąt jak wyglądał transport medyczny dla chorego chłopca, który leciał na leczenie do Wielkanocne w ArgentynieNa Argentyńskich wsiach przed Wielkanocą gospodarz kropi swoją ziemię wodą święconą, a gospodyni robi porządki w domu. Argentyna podobnie jak Polska jest w większości katolickim krajem, dlatego też tradycje w obu tych miejscach są podobne. Znana jest tam tradycja święcenia potraw, po przyniesieniu święconki do domu odmawia się modlitwę, po czym dzieli potrawami i składa życzenia. Ciekawą tradycją, której nie praktykuje się w Polsce jest to, że przed podzieleniem się potrawami ze święconki, każda osoba musi zjeść jednego "bazia" (to ta puszysta część) z poświęconej palmy Wielkanocnej. W poniedziałek Wielkanocny jest symboliczny śmigus jakie goszczą na Argentyńskich stołach podczas Świąt Wielkanocnych to głównie ryby oraz owoce morza. Najbardziej popularny jest dorsz i morszczuk. Na wielkanocnym stole nie może również zabraknąć empanadas de vigilia czyli nadziewanych pierogów z tuńczykiem. Jedną z tradycyjnych potraw, które gości na stołach Argentyńczyków jest również specjalnie wypiekany chleb, który przyozdabia się słodyczami i kawałkami kandyzowanych owoców oraz czekolady. Święta Wielkanocne na MauritiusieMauritius to piękna wyspa, która kojarzy się z egzotycznymi klimatami. Na wyspie Wielkanoc obchodzona jest podobnie jak w Polsce wśród społeczności katolickiej. Do tego święta mieszkańcy przygotowują się przez 40 dni i jest to okres postu. W ostatnim tygodniu postu w kościołach odbywają się różne uroczystości, które trwają aż do Wielkiej Nocy. Wieczorem w Wielką Noc odbywa się wyjątkowa uroczystość, podczas której błogosławiony jest ogień i woda. Przy tej uroczystości odbywają się również chrzty. Cały tydzień Wielkanocny jest czasem rodzinnym i spędzonym wśród najbliższych. W sobotę Wielkanocną kościoły są otwarte od wczesnych godzin porannych, a świętowanie przenosi się również na plażę. Podobnie jak w tradycji niemieckiej dzieci dostają czekoladowe upominki w postaci jajeczek. W Wielką Sobotę przyrządza się różne świąteczne potrawy. Tradycyjną potrawą jest Lamb BBO oraz Salmi Candar czyli kaczka w ostrym sosie na Mauritiusie goszczące osoby z różnych zakątków świata świętują Wielkanoc na swój własny sposób. Zazwyczaj organizują różne atrakcje dla dzieci takie jak polowanie na jajka, a na kolację przygotowują specjalny tradycyjny bufet z potrawami goszczącymi na stołach rdzennych mieszkańców życzenia od całego zespołu Centrali Lotów SanitarnychNiezależnie od tradycji świątecznych, Wielkanoc to dla chrześcijan na całym świecie wyjątkowe święto, które powinno upłynąć w rodzinnej i radosnej atmosferze. Zdrowych, spokojnych i radosnych świąt wielkanocnych, z dala od trosk życia codziennego życzy Centrala Lotów Sanitarnych! Skontaktuj się z nami

Wielkanoc. Wielkanoc i Wielki Tydzień to chrześcijańskie święta, podczas których celebruje się zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Jednak ma również pochodzenie pogańskie: powitanie wiosny. Jedną z wielkanocnych tradycji w Niemczech jest rzekomy królik ukrywający malowane jajka.

Wielkanoc spędzana za granicą to trudne przeżycie dla osób posiadających rodzinę w Polsce. Ważna jest atmosfera, która towarzyszyć będzie Ci w święta. Skorzystaj z naszego słowniczka ze słówkami dotyczącymi Wielkanocy w języku niemieckim. Dzięki temu mamy nadzieję, będziesz mogła lepiej mówić o swoich planach i zwyczajach pielęgnowanych w rodzinie. Słówka związane z Wielkanocą po niemiecku das/die Ostern Wielkanoc das Osterfest święto wielkanocne das Osterfrühstück śniadanie wielkanocne die Karwoche Wielki Tydzień der Gründonnerstag Wielki Czwartek der Karfreitag Wielki Piątek der Karsamstag / Ostersamstag Wielka Sobota der Ostersonntag Niedziela Wielkanocna der Ostermontag Poniedziałek Wielkanocny der Osterbrauch obyczaj wielkanocny das Osterei pisanka die Eier bemalen malować jajka das Osterlamm baranek wielkanocny der Osterhase zając wielkanocny die Osterspeisen potrawy wielkanocne die Speisen weihen – poświęcić potrawy geweihtes Ostermahl / das Osterkörbchen święconka die Auferstehung zmartwychwstanie die Fastenzeit post die Osterkarte kartka wielkanocna die Palmzweige gałązki palmy grüne Zweige zielone gałązki die Weidenkätzchen bazie weihen poświęcić fasten pościć bespritzen – opryskać beten – modlić się bemalen – pomalować auspusten – wydmuchiwać schmücken – dekorować Zwroty Wielkanocne zur/in die Kirche gehen iść do Kościoła zum Gottesdienst gehen iść na mszę am Tisch zusammensitzen siedzieć wspólnie przy stole jemanden mit Wasser übergießen oblać kogoś wodą die Familie besuchen odwiedzać rodzinę den Tisch schmücken ozdabiać stół Ostereier verstecken chować jajka wielkanocne Ostereier suchen szukać jajka wielkanocnego Ostereier bemalen malować jajka wielkanocne Am Osterfrühstück werden die Eier gegessen Podczas śniadania wielkanocnego zjada się jajka Schon vor Ostern beginnt man, hartgekochte Eier zu bemalen Już przed Wielkanocą zaczyna się malować ugotowane na twardo jajka Am Ostermorgen verstecken viele Eltern denn Ostereier und Süssigkeiten im Haus oder im Garten,und die Kinder suchen sie O poranku rodzice chowają jajka wielkanocne/ pisanki i słodycze w domu lub ogrodzie, a dzieci muszą je znaleźć/ szukają je Am Karsamstag werden in der Kirche die Speisen – Eier, Brot, Wurst, und Salz geweiht W Wielką Sobotę święci się w kościołach potrawy – jajka,chleb, kiełbasę i sól Życzenia po niemiecku die Osterwünsche życzenia wielkanocne Ich wünsche Euch/Dir frohe Ostern życzę Ci wesołych Świąt Wielkanocnych. Fröhliche Ostertage und viele schöne Geschenke wünscht ….Wesołych dni wielkanocnych i ładnych prezentów życzy … Ich wünsche/wir wünschen Dir ein frohes und gesundes Osterfest życzę wesołych i zdrowych Świąt Ich wünsche/Wir wünschen Dir schöne und erholsame Osterfeiertage Życzę/ życzymy Tobie pięknych i pełnych wypoczynku Świąt Wielkanocnych Ein fröhliches Ostereiersuchen! Wesołego szukania jajek! Frohe Ostern Radosnych świąt wielkanocnych Frohes und gesundes Osterfest! Wesołych i zdrowych Świąt Wielkanocnych! Ich wünsche Dir ein frohes und gesundes Osterfest Życzę radosnych i zdrowych Świąt Wielkiej Nocy. Wir wünschen Dir ein frohes und gesundes Osterfest Życzymy radosnych i zdrowych Świąt Wielkiej Nocy. Wir wünschen Ihnen ein frohes und gesundes Osterfest Życzymy Pani/Panu/Państwu radosnych i zdrowych Świąt Wielkiej Nocy. Herzlichen Gruß an alle und ein fröhliches Ostereiersuchen! Serdeczne pozdrowienia dla wszystkich i wesołych poszukiwań jajek wielkanocnych. Viele liebe Ostergrüße, ganz viel Spaß bei der Eiersuche und ein schönes Osterfestwünscht Euch… /wünscht Ihnen… Moc pozdrowień Wielkanocnych, dobrej zabawy przy szukaniu jajek wielkanocnych i pięknego śniadania wielkanocnego życzy Wam… /życzy Pani/Panu/Państwu Ich wünsche Euch schöne, erholsame Osterfeiertage Życzę Wam pięknych, spokojnych dni świątecznych Wielkiej Nocy! Wir wünschen ein schönes Osterfest. Möge es vor allem viel Freude, Entspannung und Zufriedenheit bringen! Życzymy wesołych świąt. Niech przyniesie przede wszystkim dużo radości, odpoczynku i zadowolenia! Bunte Eier, Frühlingslüfte,Sonnenschein und Bratendüfte,heiterer Sinn und Festtagsfriedensei zu Ostern euch pisanek, wiosennych wiatrów,promieni słonecznych i zapachu pieczeni,beztroskiej głowy i świątecznego spokojuniech wam będzie dany na Wielkanoc. Viele bunte Ostereier,eine bunte Osterfeier,dies und vieles andres mehrwünsch ich euch von Herzen kolorowych pisanek,kolorowej uczty wielkanocnej,to i dużo więcejżyczę Wam z całego serca. Die schönsten Blumen des Frühlings,Eine volle Schachtel Schokoküsse,Und ganz liebe OstergrüßeSchicke ich dir, mein Liebling!Najpiękniejsze kwiaty wiosny,pełne pudełko czekoladowych pocałunków,i serdeczne pozdrowienia świątecznewysyłam Tobie, moje kochanie! Ein Wunsch, ein Traum und einen guten Plan,Ein Blick, ein Kribbeln und eine wunderbare FrauEin Ei gefüllt mit Glück, Erfolg und Freude,Ein schönes Leben geteilt mit guten Freunden,Was wohl der Hase bringen möchte?Wir wünschen dir alles und natürlichFrohe Ostern!Życzenie, marzenie i dobry plan,Jedno spojrzenie, motyle w brzuchu i wspaniałej kobiety,Jajko wypełnione szczęściem, sukcesami i radością,Piękne życie dzielone ze wspaniałymi przyjaciółmi,Co to zając może Tobie przynieść?Życzmy Ci to wszystko i oczywiściewesołych świąt! Wir wünschen Euch frohe Ostern, viel Spaß beim Eier suchen und schöne Feiertage!Życzymy wam wesołych świąt wielkanocnych, dużo radości podczas poszukiwania jajek oraz miłych dni światecznych! Ich wünsche Dir von Herzen ein frohes Osterfest und sonnige Frühlingstage!Życzę ci z całego serca wesołych świąt wielkanocnych i słoczecznych dni wiosennych! Wir wünschen Euch ein frohes und gesegnetes Osterfest, viele bunte Eier und erholsame Feiertage!Życzymy wam wesołych i błogosławionych świąt wielkanocnych, dużo kolorowych jajek i spokojnych dni świątecznych! Der Winter ist endlich vorbei, die Tage werden länger. Neues Leben erwacht, und die Welt wird wieder bunt und warm. Genießt die Osterfeiertage, lasst Euch von der Sonne verwöhnen und erfreut Euch am już w końcu minęła, dni stają się dłuższe. Budzi się nowe życie i świat staje się znowu bardziej kolorowy i ciepły. Delektujcie się dniami świątecznymi, pozwólcie się rozpieszczać słońcu i cieszcie się wiosną. Erholsame und frohe Osterfeiertage wünsche ich Dir! Freu Dich des Lebens, feiere schön und erhol Dich gut! Życzę ci spokojnych i wesołych świąt wielkanocnych! Ciesz się życiem, świętuj miło i dobrze wypocznij! Die Sonne wird wärmer, die ersten Blumen blühen, und der Osterhase hat schon viele Eier versteckt. Viel Spaß beim Suchen und fröhliche Osterfeiertage! Słońce staje się cieplejsze, zakwitają pierwsze kwiaty, a zając wielkanocny pochował już jajka. Dużo radości podczas poszukiwań i wesołych świąt wielkanocnych! Ostern ist das Fest des Lebens, und so wünsche ich Dir für jeden Tag viel Freude am Leben. Genieß die Feiertage und lass Dich von der Sonne verwöhnen! Wielkanoc jest świętem życia i w związku z tym życzę ci radości życia na każdy dzień. Delektuj się dniami świątecznymi i pozwól się rozpieszczać słońcu! Wir wünschen Euch frohe Ostern, viel Sonnenschein, einen fleißigen Osterhasen und fröhliche Feiertage. Życzymy wam wesołych świąt wielkanocnych, dużo słońca, pracowitego zajączka wielkanocnego oraz wesołych dni świątecznych. Zu Ostern möchten wir Euch glückliche Stunden im Kreise der Familie wünschen. Z okazji świąt wielkanocnych chcielibyśmy wam życzyć szczęśliwych godzin w gronie rodziny. Wir wünschen Euch ruhige, glückliche und friedliche Osterfeiertage. Życzymy wam spokojnych, szczęśliwych i spokojnych świąt wielkanocnych. Ich wünsche Dir und Deiner Familie ein fröhliches und glückliches Osterfest. Życzę ci i twojej rodzinie wesołych oraz szczęśliwych świąt wielkanocnych. Ogłoszenie na Facebooku dla UE! Musisz się zalogować, aby przeglądać i publikować komentarze na FB!

. 477 202 210 383 294 175 106 314

święta wielkanocne w niemczech potrawy